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Von Léa Linster. München 2024.
21 x 26,5 cm, 240 S., 250 Abb., geb.
Versand-Nr. 1520865
 
36,00 €
 
Von Emily Scott. München 2024.
17,5 x 27 cm, 256 S., zahlr. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1504460
 
34,99 €
 
Von Dr. Manuela Mahn. München 2024.
19,5 x 26 cm, 320 S., geb.
Versand-Nr. 1504509
 
34,99 €
 
Von J. Kenji López-Alt. München 2024.
22,5 x 27 cm, 672 S., zahlr. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1504533
 
75,00 €
 
Von Florencia Abella. München 2024.
19,5 x 26 cm, 192 S., zahlr. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1504444
 
29,99 €
 
Hg. Institut Paul Bocuse. München 2019.
22,5 x 27 cm, 516 S., zahlr. Abb., geb.
Versand-Nr. 1167359
** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
 
Originalausgabe 98,00 € als
Sonderausgabe** 49,99 €
 
Von Hans Georg Behr. Neu Isenburg 2024.
18 x 18 cm, 96 S., geb.
Versand-Nr. 1547780
** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
 
Originalausgabe 22,00 € als
Sonderausgabe** 12,95 €
 
Von Martina Meier u.a. Aarau 2019.
19,5 x 26 cm, 192 S., 91 farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1532421
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
 
Statt 38,00 €*
nur 14,99 €
 
Von Leela Punyaratabandhu. München 2019.
19,5 x 26 cm, 368 S., 160 farb . Abb., geb.
Versand-Nr. 1528645
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
 
Statt 36,00 €*
nur 9,99 €
 
Von Michael Schlaipfer. München 2017.
17,5 x 24,5 cm, 128 S., 7 Abb., geb.
Versand-Nr. 1523538
 
Mängelexemplar. Statt 20,00 €
nur 7,95 €
 
Von Daniela und Felix Partenzi. Hildesheim 2020.
19,5 x 23,5 cm, 192 S., farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1524330
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
 
Statt 28,00 €*
nur 9,99 €
 
Von Klaus Erfort. Hg. Ralf Frenzel. Wiesbaden 2019.
21 x 28 cm, 200 S., zahlr. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1520695
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
 
Statt 55,00 €*
nur 24,95 €
 
Von Caroline Eden. München 2019.
17 x 25 cm, 280 S., 200 farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1518666
 
Statt 30,00 €
vom Verlag reduziert 14,99 €
 
Von Harneet Bajewa, Devina Seth, Nirmal Save. Cadolzburg 2019.
21,5 x 26,5 cm, 192 S., farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1517295
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
 
Statt 26,00 €*
nur 9,99 €
 
Über 100 Rezepte und Anleitungen für Brote, Gebäck und Süßes. Von Maurizio ...
23,5 x 26,5 cm, 432 S., 250 farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1490427
 
42,95 €
 
Von Manuel Weyer. München 2024.
21 x 26,5 cm, 360 S., 850 Abb., geb.
Versand-Nr. 1488546
 
39,00 €
 
Von Anna Walz. München 2024.
16,5 x 20 cm, 64 S., zahlr. farb. Abb., pb.
Versand-Nr. 1488627
 
11,99 €
 
Ostfildern 2024.
19 x 24 cm, 136 S., zahlr. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1488155
 
28,00 €
 
Von Alberto Grandi. Hamburg 2024.
12 x 19 cm, 224 S., geb.
Versand-Nr. 1485563
 
22,00 €
 
Von Inga Pfannebecker. München 2018.
16,5 x 20 cm, 64 S., 60 Abb., pb.
Versand-Nr. 1522930
 
11,99 €
 
Von Stefan Maiwald. München 2024.
21 x 26,5 cm, 240 S., 200 Abb., geb.
Versand-Nr. 1488538
 
38,00 €
 
Von Sean Sherman, Beth Dooley. Berlin 2024.
17,5 x 25 cm, 240 S., zahlr. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1489623
** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
 
Originalausgabe 38,00 € als
Sonderausgabe** 19,95 €
 
Ausgezeichnet von der Gastronomischen Akademie Deutschlands. Von Angelo Menta. ...
23,5 x 28 cm, 344 S., 263 Fotos, geb.
Versand-Nr. 1438824
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
 
Statt 24,00 €*
nur 9,99 €
 
Von Jan-Philipp Berner. München 2021.
21 x 27 cm, 288 S., 200 farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1300903
 
Statt 49,00 €
vom Verlag reduziert 19,99 €

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Kochkunst: Kulinarische Rezepte und günstige Kochbücher.

Kochbücher liegen im Trend und sind ein beliebtes Interessengebiet. Man muss gar kein so ehrgeiziger Koch sein, sondern allein sei Repertoire ein wenig ausbauen wollen - und prompt steht man vor eine Flut von Publikationen zu allen möglichen Themen und Teilbereichen der Kochkunst.

Vom Bodenständigen bis zum Exquisiten, von Jamie Oliver bis Ferran Adría oder Paul Bocuse – und dazwischen irgendwo Sarah Wiener und Johann Lafer, um nur einige Köche zu nennen, die mit eigenem Lokal, eigener Philosophie und Rezeptesammlung auf sich aufmerksam machen.

Dann ist Kochen natürlich immer auch regional geprägt. Und so finden sich Kochbücher aus allen Regionen Deutschlands, Europas, der Welt in unserem Programm. Vom Klassiker der italienischen Küche wie »Der Silberlöffel« bis »Fernöstliche Köstlichkeiten. 70 asiatische Rezepte mit ausführlich beschriebenen Zutaten.« bis zu den Themenbereichen einzelner Nahrungsmittel wie etwa Spargel oder Fleisch oder Gemüse. Auch Anleitungen spezieller Thematiken wie das Zubereiten von Reisgerichten oder etwa Kürbismahlzeiten sind hier problemlos recherchierbar.

Fall Sie wissen möchten, wie sich die Menschen zu Dürers Zeiten ernährten - »Dürers Kochbüchlein« - oder ein Gericht nachkochen möchten, das Hildegard von Bingen empfahl - »Heilen und Kochen mit Hildegard von Bingen - Naturheilkunde aus dem Kloster« -, werden Sie hier ebenfalls fündig werden. Hinzu kommt eine große Auswahl an Standardwerken wie der »Johnson« oder der große »Larousse Gastronomique«.

Nutzen Sie unsere Recherchemöglichkeiten mit Stichwort- oder Volltextsuche oder aber lassen Sie sich verführen und stöbern Sie durch unser umfassendes und vielseitiges Programm der

Kochbücher.