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Von Ursula Heinzelmann. Hg. Ralf Frenzel. Wiesbaden 2018.
21 x 28 cm, 200 S., zahlr. Abb., geb.
Versand-Nr. 1520881
 
25,00 €
 
Von Beatrix Schell. München 2022.
21,5 x 27 cm, 288 S., 300 Abb., geb.
Versand-Nr. 1520890
 
29,90 €
 
Von Simone Ruths, Franziska König. München 2022.
19 x 25 cm, 160 S., 120 Abb., geb.
Versand-Nr. 1520830
 
19,99 €
 
Hg. Ralf Frenzel. Wiesbaden 2022.
22 x 28 cm, 232 S., zahlr. Abb., geb.
Versand-Nr. 1520857
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
 
Statt 49,90 €*
nur 24,95 €
 
Von Francisco J. Migoya. München 2014.
21,5 x 27,5 cm, 528 S., farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1520210
 
84,90 €
 
Von José Pizarro. München 2019.
19,5 x 25,5 cm, 256 S., 150 farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1520229
 
24,95 €
 
Von Antonio Carluccio. München 2024.
21 x 26 cm, 224 S., farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1520237
 
24,95 €
 
Von Daniel Leader. München 2021.
22,5 x 27,5 cm, 368 S., 300 farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1520245
 
29,95 €
 
Von Jordi Roca. München 2018.
24 x 32 cm, 560 S., 2050 farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1520253
 
99,00 €
 
Von Cettina Vicenzino. München 2021.
19,5 x 25,5 cm, 240 S., 350 farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1520261
 
28,00 €
 
Von Caroline Fabian. München 2020.
20 x 25,5 cm, 240 S., 250 farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1520270
 
28,00 €
 
Von Heiko Antoniewicz. München 2013.
26 x 32 cm, 376 S., durchg. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1520288
 
79,90 €
 
Von Eddie Ludlow. München 2020.
20,5 x 24 cm, 224 S., 115 farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1520296
 
22,95 €
 
Von Heiko Antoniewicz. München 2023.
22 x 28 cm, 240 S., 150 farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1520300
 
34,95 €
 
Von Carolyn Robb. München 2023.
18 x 22,5 cm, 166 S., farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1520318
 
19,95 €
 
Von Jan Hartwig, Jürgen Dollase. Mit Fotografien von Pieter D’Hoop. München ...
25 x 29,5 cm, 256 S., farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1520326
 
78,00 €
 
Hg. Ralf Frenzel. Wiesbaden 2021.
28 x 29 cm, 304 S., zahlr. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1520628
 
69,90 €
 
Hg. Ralf Frenzel. Wiesbaden 2017.
28 x 29 cm, 280 S., zahlr. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1520636
 
69,90 €
 
Hg. Ralf Frenzel. Wiesbaden 2021.
29 x 28 cm, 264 S., zahlr. farb. Abb., geb., lim.
Versand-Nr. 1520644
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
 
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Von Thomas Vilgis. Hg. Ralf Frenzel. Wiesbaden 2009.
28 x 29 cm, 240 S., zahlr. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1520652
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
 
Statt 69,90 €*
nur 34,95 €
 
Von Thomas Vilgis, Rolf Caviezel. Wiesbaden 2014.
28 x 29 cm, 240 S., zahlr. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1520660
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
 
Statt 69,90 €*
nur 34,95 €
 
Hg. Ralf Frenzel. Wiesbaden 2020.
28 x 29 cm, 280 S., zahlr. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1520679
 
69,90 €
 
Hg. Ralf Frenzel. Wiesbaden 2014.
28 x 29 cm, 224 S., zahlr. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1520687
 
69,90 €
 
Von Klaus Erfort. Hg. Ralf Frenzel. Wiesbaden 2019.
21 x 28 cm, 200 S., zahlr. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1520695
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Kochkunst: Kulinarische Rezepte und günstige Kochbücher.

Kochbücher liegen im Trend und sind ein beliebtes Interessengebiet. Man muss gar kein so ehrgeiziger Koch sein, sondern allein sei Repertoire ein wenig ausbauen wollen - und prompt steht man vor eine Flut von Publikationen zu allen möglichen Themen und Teilbereichen der Kochkunst.

Vom Bodenständigen bis zum Exquisiten, von Jamie Oliver bis Ferran Adría oder Paul Bocuse – und dazwischen irgendwo Sarah Wiener und Johann Lafer, um nur einige Köche zu nennen, die mit eigenem Lokal, eigener Philosophie und Rezeptesammlung auf sich aufmerksam machen.

Dann ist Kochen natürlich immer auch regional geprägt. Und so finden sich Kochbücher aus allen Regionen Deutschlands, Europas, der Welt in unserem Programm. Vom Klassiker der italienischen Küche wie »Der Silberlöffel« bis »Fernöstliche Köstlichkeiten. 70 asiatische Rezepte mit ausführlich beschriebenen Zutaten.« bis zu den Themenbereichen einzelner Nahrungsmittel wie etwa Spargel oder Fleisch oder Gemüse. Auch Anleitungen spezieller Thematiken wie das Zubereiten von Reisgerichten oder etwa Kürbismahlzeiten sind hier problemlos recherchierbar.

Fall Sie wissen möchten, wie sich die Menschen zu Dürers Zeiten ernährten - »Dürers Kochbüchlein« - oder ein Gericht nachkochen möchten, das Hildegard von Bingen empfahl - »Heilen und Kochen mit Hildegard von Bingen - Naturheilkunde aus dem Kloster« -, werden Sie hier ebenfalls fündig werden. Hinzu kommt eine große Auswahl an Standardwerken wie der »Johnson« oder der große »Larousse Gastronomique«.

Nutzen Sie unsere Recherchemöglichkeiten mit Stichwort- oder Volltextsuche oder aber lassen Sie sich verführen und stöbern Sie durch unser umfassendes und vielseitiges Programm der

Kochbücher.