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Küchengeheimnisse der Antike.

Küchengeheimnisse der Antike.

Von Andrew Dalby und Sally Grainger. Würzburg 1998.

22 x 22 cm, 144 S., farb. und s/w-Abb., geb.

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Beschreibung
Ein faszinierender Streifzug durch die Geschichte griechischer und römischer Speisen und Kochkünste der Antike. Mit 50 authentischen und für den heutigen Geschmack bearbeiteten Rezepten wie z.B. Kürbis nach Alexandriner Art, Fisch in Korianderkruste und Pfannkuchen mit Honig und Sesam.
Details
  • Autor Andrew Dalby, Sally Grainger
  • Erscheinungsdatum 01/01/98
  • Anzahl Seiten 144
  • Herkunftsland Deutschland
  • Bindung gebunden
  • Herausgeber Flechsig
  • Herstellerangaben Flechsig Verlag ein Imprint von Heinz Nickel VDM | Kasernenstr. 6-10 | 66482 Zweibrücken | Deutschland | www.verlagshaus.com
  • ISBN 9783881892049