Pasta und Co. sind kaum mehr aus der Alltagsküche wegzudenken. Warum diese dann nicht bayerisch-italienisch interpretieren? Sternekoch Alfons Schuhbeck zeigt in über 70 Rezepten ein Crossover von bayerischen und italienischen Rezepten, bei denen auch geschmunzelt werden darf: Strammer Massimo mit Schinken und Wachtelei, Leberwurst-Ricotta-Aufstrich, Spaghetti bavarese mit Almkas, Weißbieramisu mit Ingwer. Kreativ und köstlich 74 Rezepte mit bayerischem Charme und italienischer Lässigkeit.
