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Appel Feinkost.

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Kristina Huttenlocher. Springe 2013.

16 x 23 cm, 336 S., durchg. Abb., geb.

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Die Autorin hat die Geschichte des 1879 gegründeten Unternehmens aufgearbeitet und anhand von vielen Dokumenten und historischem Bildmaterial detailliert nachgezeichnet.

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