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Von Katie Caldesi, Giancarlo Caldesi. München 2016.
21 x 25,5 cm, 270 S., mit 210 Farbfotografien, geb.
Versand-Nr. 1212893
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Statt 24,95 €*
nur 7,95 €
Von Ulrich Grasberger. München 2020.
17 x 22 cm, 144 S., durchg. illustr., geb.
Versand-Nr. 1211552
9,99 €
Von Paula Keck. München 2020.
19 x 24 cm, 128 S., mit farb. Abb., pb.
Versand-Nr. 1211315
14,99 €
Von Lonely Planet, Christian München. München 2017.
19,5 x 25 cm, 271 S., zahlr. farb. Abb., geb. mit Lesebändchen.
Versand-Nr. 1211013
Statt 24,99 €
vom Verlag reduziert 14,99 €
Von Lonely Planet, Sally Davies. München 2017.
19,5 x 25 cm, 271 S., zahlr. farb. Abb., geb. mit Lesebändchen.
Versand-Nr. 1210998
Statt 24,99 €
vom Verlag reduziert 14,99 €
Von Christian Henze. München 2017.
22,5 x 27,5 cm, 336 S. geb.
Versand-Nr. 1210971
Statt 29,00 €
vom Verlag reduziert 14,99 €
Von Suzann Kirschner-Brouns, Wolfgang Kruis, Ira König. München 2018.
17 x 23,5 cm, 192 S., 110 Abb., pb.
Versand-Nr. 1210505
Mängelexemplar. Statt 19,99 €
nur 7,99 €
Von Maria Lohmann. Hamburg 2020.
17 x 24 cm, 144 S., geb.
Versand-Nr. 1210483
7,95 €
Von Doris Fritzsche. München 2017.
17 x 23,5 cm, 208 S., zahlr. farb. Abb., pb.
Versand-Nr. 1210467
Mängelexemplar. Statt 22,99 €
nur 7,99 €
Von Lisa Ayecke. Mit Fotografien von Tabea Kock. München 2020.
17,5 x 25 cm, 80 S., durchg. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1210432
7,99 €
Von Dr. Heike Bueß-Kovács. München 2018.
12,5 x 19 cm, 96 S., pb.
Versand-Nr. 1209019
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Statt 10,00 €*
nur 4,95 €
Von Mette Mølbak. Bielefeld 2018.
22,5 x 28,5 cm, 185 S., durchg. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1207954
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Statt 24,00 €*
nur 9,95 €
Von Valéry Drouet, Fotos von Pierre-Louis Viel. Potsdam 2017.
20 x 25,5 cm, 138 S., 75 farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1207296
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Statt 9,99 €*
nur 4,95 €
Von Laure Kié. Potsdam 2018.
18 x 24 cm, 144 S., 260 Abb., geb.
Versand-Nr. 1207270
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Statt 9,99 €*
nur 4,95 €
Von Holly Farrell. Mit Fotografien von Jason Ingram. Bern 2018.
18,5 x 25 cm, 176 S., 150 Fotos, 25 Zeichnungen, 1 Tabelle, pb.
Versand-Nr. 1205331
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Statt 24,90 €*
nur 4,99 €
Von Jasmin Singgih. Bern 2015.
19 x 25 cm, 160 S., zahlr. farb. Abb., pb.
Versand-Nr. 1205285
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Statt 19,90 €*
nur 4,99 €
Von Lea Linster. München 2013.
21,5 x 27,5 cm, 160 S., zahlr. Abb., geb.
Versand-Nr. 1203851
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Statt 24,99 €*
nur 7,95 €
Von Barbara Lutterbeck, Brunhild Seeler-Herzog. Köln 2016.
23 x 30 cm, 176 S., 132 farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1202472
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Statt 19,80 €*
nur 9,95 €
Fotografien von Helen Cathcart. München 2017.
21,5 x 26,5 cm, 256 S., 200 Abb., geb.
Versand-Nr. 1202316
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Statt 24,95 €*
nur 9,95 €
Von Dominique Bachmann. München 2018.
16,5 x 23,5 cm, 128 S., zahlr. farb. Abb., pb.
Versand-Nr. 1202006
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Statt 14,99 €*
nur 4,95 €
Von Susann Kreihe. Mit Fotografien von Maria Brinkop. München 2017.
22,5 x 26,5 cm, 224 S., pb.
Versand-Nr. 1201980
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Statt 25,00 €*
nur 7,95 €
Von Rukmini Iyer. Köln 2020.
21,5 x 27 cm, 224 S., geb.
Versand-Nr. 1201867
9,99 €
Von Francis Ray Hoff. Stuttgart 2016.
31 x 31 cm, 208 S., zahlr. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1199994
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Statt 38,00 €*
nur 14,95 €
Astrid Büscher. Berlin 2020.
16,5 x 21,5 cm, 192 S., mit farb. Abb. und Tabellen, pb.
Versand-Nr. 1199854
19,90 €

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Kochkunst: Kulinarische Rezepte und günstige Kochbücher.

Kochbücher liegen im Trend und sind ein beliebtes Interessengebiet. Man muss gar kein so ehrgeiziger Koch sein, sondern allein sei Repertoire ein wenig ausbauen wollen - und prompt steht man vor eine Flut von Publikationen zu allen möglichen Themen und Teilbereichen der Kochkunst.

Vom Bodenständigen bis zum Exquisiten, von Jamie Oliver bis Ferran Adría oder Paul Bocuse – und dazwischen irgendwo Sarah Wiener und Johann Lafer, um nur einige Köche zu nennen, die mit eigenem Lokal, eigener Philosophie und Rezeptesammlung auf sich aufmerksam machen.

Dann ist Kochen natürlich immer auch regional geprägt. Und so finden sich Kochbücher aus allen Regionen Deutschlands, Europas, der Welt in unserem Programm. Vom Klassiker der italienischen Küche wie »Der Silberlöffel« bis »Fernöstliche Köstlichkeiten. 70 asiatische Rezepte mit ausführlich beschriebenen Zutaten.« bis zu den Themenbereichen einzelner Nahrungsmittel wie etwa Spargel oder Fleisch oder Gemüse. Auch Anleitungen spezieller Thematiken wie das Zubereiten von Reisgerichten oder etwa Kürbismahlzeiten sind hier problemlos recherchierbar.

Fall Sie wissen möchten, wie sich die Menschen zu Dürers Zeiten ernährten - »Dürers Kochbüchlein« - oder ein Gericht nachkochen möchten, das Hildegard von Bingen empfahl - »Heilen und Kochen mit Hildegard von Bingen - Naturheilkunde aus dem Kloster« -, werden Sie hier ebenfalls fündig werden. Hinzu kommt eine große Auswahl an Standardwerken wie der »Johnson« oder der große »Larousse Gastronomique«.

Nutzen Sie unsere Recherchemöglichkeiten mit Stichwort- oder Volltextsuche oder aber lassen Sie sich verführen und stöbern Sie durch unser umfassendes und vielseitiges Programm der

Kochbücher.


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