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Von Richard Gollmer. Daun 2022.
16,5 x 19,8 cm, 128 Seiten, Abb., geb.
Versand-Nr. 537780
 
7,95 €
 
Ostfildern 2011.
23 x 27 cm, 264 Seiten, zahlreiche Abb. in Farbe, pb.
Versand-Nr. 537128
 
22,90 €
 
Euskirchen 2011.
16,5 x 20 cm, 128 Seiten, geb., Leseband, in Tragetasche.
Versand-Nr. 535001
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Originalausgabe 9,95 € als
Sonderausgabe** 7,95 €
 
Daun 2023.
16,5 x 20 cm, 128 S., geb.
Versand-Nr. 534994
 
7,95 €
 
Von Niki Segnit. Berlin 2011.
13,5 x 21 cm, 500 Seiten, geb.
Versand-Nr. 529257
 
28,00 €
 
Köln 2011.
21,5 x 27 cm, 320 Seiten, zahlr. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 524166
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Originalausgabe 25,00 € als
Sonderausgabe** 9,99 €
 
Weil der Stadt 2011.
19x 26 cm, 96 S., 40 Abb. in Farbe, geb.
Versand-Nr. 523607
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Statt 19,90 €*
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München 2011.
18,5 x 24 cm, 512 Seiten, durchg. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 520799
 
30,00 €
 
Von Erwin Seitz. Berlin 2011.
11,5 x 18,5 cm, 190 S., pb.
Versand-Nr. 517909
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Statt 8,95 €*
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Hg. Alessandra Redies, Ariane Andreas. 2. Auflage München 2010.
19 x 24,5 cm, 448 Seiten, zahlr. Farbabb., geb.
Versand-Nr. 512117
 
30,00 €
 
Hg. Henry Dimbleby, John Vincent. Köln 2011.
19,5 x 25,5 cm, 308 Seiten, durchg. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 505641
 
29,99 €
 
Von Eric Kayser. Paris 2010.
23 x 29,5 cm, 160 Seiten, zahlr. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 498327
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Statt 29,95 €*
nur 14,95 €
 
Von Vittorio Cavazzuti. Würzburg 2007.
9,5 x 24,5 cm, 120 S., 30 Abb., geb.
Versand-Nr. 483907
** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
 
Originalausgabe 13,70 € als
Sonderausgabe** 7,95 €
 
Von Erica Bänziger. Weil der Stadt 2010.
121 S., 35 Abb. in Farbe, geb.
Versand-Nr. 483532
 
17,90 €
 
Von Lothar Bendel. München 2022.
15 x 21,5 cm, 784 S., geb.
Versand-Nr. 483150
** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
 
Originalausgabe 44,80 € als
Sonderausgabe** 9,95 €
 
Von Vivienne Bolton. München 2010.
21 x 24 cm, 176 S., zahlr. farbige Abb., geb.
Versand-Nr. 482250
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Tim Mälzer
geb. (Goldmann, 2004)
Versand-Nr. 2381419
 
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Von Kitty Kahane u.a. Berlin 2009.
24, x 17 cm, 160 S., durchgehend farbige Abb., geb.
Versand-Nr. 478369
 
22,00 €
 
Von Harald Rüssel. München 2009.
23 x 30 cm, 240 S., durchgeh. farbige Abb., geb.
Versand-Nr. 455644
 
49,90 €
 
Von Magda Drostel.
24 x 24 cm, 112 S., durchgehend Farbabb., geb.
Versand-Nr. 447226
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nur 9,95 €
 
Von Annabelle Fagner u.a. Ostfildern 2009.
24 x 24 cm, 112 S., durchgehend farbige Abb., geb.
Versand-Nr. 447218
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Hg. Alessandra Redies u.a.
19 x 25 cm, 672 S., sehr viele Farbabb., geb.
Versand-Nr. 440930
 
30,00 €
 
Von Thuri Maag u.a. Weil der Stadt 2009.
24 x 18,5 cm, 144 S., 60 farbige Abb., pb.
Versand-Nr. 435562
 
28,00 €
 
Von Magda Drostel. Ostfildern 2008.
24 x 24 cm, 112 S., zahlr. farbige Abb., geb.
Versand-Nr. 420301
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Kochkunst: Kulinarische Rezepte und günstige Kochbücher.

Kochbücher liegen im Trend und sind ein beliebtes Interessengebiet. Man muss gar kein so ehrgeiziger Koch sein, sondern allein sei Repertoire ein wenig ausbauen wollen - und prompt steht man vor eine Flut von Publikationen zu allen möglichen Themen und Teilbereichen der Kochkunst.

Vom Bodenständigen bis zum Exquisiten, von Jamie Oliver bis Ferran Adría oder Paul Bocuse – und dazwischen irgendwo Sarah Wiener und Johann Lafer, um nur einige Köche zu nennen, die mit eigenem Lokal, eigener Philosophie und Rezeptesammlung auf sich aufmerksam machen.

Dann ist Kochen natürlich immer auch regional geprägt. Und so finden sich Kochbücher aus allen Regionen Deutschlands, Europas, der Welt in unserem Programm. Vom Klassiker der italienischen Küche wie »Der Silberlöffel« bis »Fernöstliche Köstlichkeiten. 70 asiatische Rezepte mit ausführlich beschriebenen Zutaten.« bis zu den Themenbereichen einzelner Nahrungsmittel wie etwa Spargel oder Fleisch oder Gemüse. Auch Anleitungen spezieller Thematiken wie das Zubereiten von Reisgerichten oder etwa Kürbismahlzeiten sind hier problemlos recherchierbar.

Fall Sie wissen möchten, wie sich die Menschen zu Dürers Zeiten ernährten - »Dürers Kochbüchlein« - oder ein Gericht nachkochen möchten, das Hildegard von Bingen empfahl - »Heilen und Kochen mit Hildegard von Bingen - Naturheilkunde aus dem Kloster« -, werden Sie hier ebenfalls fündig werden. Hinzu kommt eine große Auswahl an Standardwerken wie der »Johnson« oder der große »Larousse Gastronomique«.

Nutzen Sie unsere Recherchemöglichkeiten mit Stichwort- oder Volltextsuche oder aber lassen Sie sich verführen und stöbern Sie durch unser umfassendes und vielseitiges Programm der

Kochbücher.