Ein Küchenschatz aus Urgroßmutters Zeiten: Hier finden Sie die echten, unverfälschten Traditionsgerichte der bayerischen Küche. Rezepte für den Alltag und für die kleinen und großen Feste des Lebens. Fast vergessene Spezialitäten, deren Erhalt so wichtig ist, werden in alten Stichen illustriert.